咖哩,是我小時候對於「味道」的重要記憶之一,特別是因為在求學階段飽受鼻病之苦,因此每當家裡燉煮味道強烈的咖哩時,總能引起我的高度關注...。
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前菜
蜜漬蕃茄,有清味蕾的效果。
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生菜沙拉,這道還ok,不是預先冰好很久的。
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烹煮米飯用的羽釜
據說該店就是靠這個羽釜煮出美味香Q、顆粒分明的米飯。
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舒適的用餐環境
有明亮、簡潔的時尚感,客人們在吧台上排排坐,像極了東京街頭的餐廳。
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野菜咖哩
咖哩醬汁本身是用洋蔥、胡蘿蔔等時蔬作為基底熬煮,再配上獨門香料,入口清甜溫和,與強烈辛辣的印度咖哩形成強烈的對比,還可以選擇辣度,個人可以視需求調整口味輕重。
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起士咖哩
濃郁的起士具有不錯的保溫效果,當我吃到超過一半時,裡頭的咖哩飯還是熱的,一般男生吃這道一定會飽。
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飯後飲料
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東京咖哩的價格不算便宜,套餐一般在300元左右,若點海鮮類的話再加上服務費可就超過400元了,不過不用飛到日本就可以吃道地的日式咖哩,似乎還蠻划算的。

東京咖哩 / 東京カリ一
地址:台北市忠孝東路4段216巷32弄10號
電話:02-2771-1110


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查理曼の味自慢

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